Commune mixte de Haute-Sorne

Attention à la berce du Caucase

La berce du Caucase est une plante envahissante et toxique. Elle présente un risque pour la santé et pour l’environnement. Chez l’humain, le contact avec la sève de la berce du Caucase cause des lésions sur la peau semblables à des brûlures. En plus d'être toxique, cette plante s’étend rapidement à un endroit et nuit à la croissance d'autres plantes qui y poussent déjà. 

Comment la reconnaître ?

Il est important de savoir identifier la berce du Caucase afin d’éviter tout contact avec cette plante. Elle dispose des caractéristiques suivantes :

  • la plante peut mesurer de 2 à 5 mètres de hauteur ;
  • ses feuilles peuvent atteindre 1,5 mètre de large et 3 mètres de long ;
  • les fleurs sont blanches et poussent sur une même tige, en formant des ensembles de fleurs de forme arrondie, appelées ombelles ;
  • chaque ombelle mesure de 25 à 50 cm de diamètre ;
  • la tige est très robuste, creuse et mesure de 4 à 10 cm de diamètre ;
  • des poils blancs rudes sont éparpillés sur toute la tige ;
  • elle présente de nombreuses tâches de couleur rouge framboise à violet, étendues et bien définies ;
  • les feuilles se divisent en 1 à 3 feuilles plus petites, profondément découpées et pointues, dont l’envers est lisse ou légèrement écailleux.
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